疫情之下的蔬菜供应是民生关切，山东寿光作为全国最大的蔬菜生产基地，备受各界关注。当地政府积极组织协调当地菜篮子产品生产、加工、流通企业，主动与北京、上海等城市和疫情防控重点地区对接，全力以赴对口支援湖北。

近日，新冠肺炎疫情蔓延，给各项民生物资生产、运输增添了困难。山东寿光作为全国最大的蔬菜生产基地，备受各界关注。他们在做好疫情防护的同时，正尽全力进行各种蔬菜的生产，确保了市场供应。目前，寿光除每日供应武汉600吨平价蔬菜外，还能满足北京、上海等地及省内蔬菜供应。寿光如何在疫情之下种好菜园子、护好菜篮子?《工人日报》记者对此进行了调查。

平均每天生产蔬菜2万吨

这些天，寿光文家街道桑家庄村菜农桑雪梅夫妻俩凌晨4点，就各自戴上头灯，来到大棚里采摘。两个小时后，他们将刚摘下的500多斤黄瓜送到村里的合作社。社员们忙着给蔬菜检测农残、分装、打包。早上8时许，经检测合格后，一箱箱黄瓜装入等候在村头的大卡车准备外运。

据文家街道桑家庄村党支部书记桑汉平介绍，他们村有256个大棚，种植面积1000亩。村里每天生产黄瓜、西红柿、辣椒、芸豆等各类蔬菜约5万斤。

记者了解到，目前寿光共有温室大棚17.1万个，蔬菜播种面积60万亩。眼下正值寿光茄子、辣椒等集中上市的时候。由于今年冬季气温相对较高，蔬菜长势旺盛，平均每天生产蔬菜2万吨。

寿光市农业农村局党组书记、局长李秀欣介绍，该局增派15名农业技术专家，成立3个专家组，每个专家组包靠5个镇街区，对全市15个镇街区“全覆盖”式指导一遍，确定了一批供应能力稳定、社会信誉较高的蔬菜合作社。为保证蔬菜的正常生产，山东省和潍坊市也专门派出蔬菜技术团队，组织农业专家深入大棚产区，实地指导菜农生产管理，协助寿光市解决蔬菜生产问题，保证蔬菜正常生产。

为1000多个供销点开通绿色通道

菜园子长势不错，如何外运、销售是个现实问题。为此，寿光为1000多个供销点陆续开通了绿色通道，全力保障蔬菜产得出、运得畅、销得好。同时派出20个督导组，对全市的所有交易市场进行拉网式全面检查，每个合作社、销售市场全部覆盖，所有上市蔬菜批批进行检测，保证蔬菜质量安全，让全国人民吃到放心、安全的寿光蔬菜。

寿光地利农产品物流园是当地规模较大的农产品批发市场，在园区内，各蔬菜配送点工作人员每天都紧张地对蔬菜进行整理打包、配货装车。在园区的每个监测点，都有工作人员对进场的外来车辆和人员进行消毒和登记监测工作，同时也对进场的所有蔬菜进行普检。

“供应很充足，销售的蔬菜品种达200余种。每天物流园到货的大车数量在600辆左右。”寿光地利农产品物流园总经理助理国明茜说。

同样从事蔬菜批发的寿光蔬菜产业控股集团负责人表示，正统筹协调3万多亩生产基地，优先保证北京、上海、广州、武汉等大城市蔬菜供应，确保每天供应各类新鲜蔬菜150吨以上。

压实菜篮子市长负责制

复工复产后，回城人员增多，城市对新鲜蔬菜的需求越来越大。李秀欣表示， 将重点安排得力的技术人员下沉到田间地头进行技术指导，及时解决生产中的相关问题，确保蔬菜足量生产;继续加大质量检测力度，确保蔬菜的质量安全;全面畅通绿色通道，同时做好蔬菜营销环节的疫情防控，确保及时将新鲜、优质的蔬菜送往全国各地。让防疫期间的菜篮子保障工作延伸到基层社区，延伸到每一位需要服务的居民身边。

为加快恢复全省农业生产，确保重要农产品市场供应。山东日前还印发了《关于积极应对新冠肺炎疫情加快恢复农业生产确保重要农产品稳产保供的若干措施》，提出压实菜篮子市长负责制等多项措施。明确要求各市要优先支持菜篮子产品生产，建立菜篮子产品直通车制度，统一协调生产企业和流通企业对接，包村庄、包社区，定点销售供应蔬菜、肉蛋奶、水产品及生活必需品，不断满足居民生活需求。

山东明确，在受疫情影响较重的菜篮子产品主产区，各级切块分配下达的乡村振兴重大专项资金，优先用于扶持新型农业经营主体恢复生产。

同时，山东还要求各地加强农产品调运和储备能力建设，积极组织协调当地菜篮子产品生产、加工、流通企业，主动与北京、上海等城市和疫情防控重点地区对接，全力以赴对口支援湖北。

丛民